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México, Chile y Uruguay suspenden importación de aves de corral de Brasil tras brote de gripe aviar

May 17, 2025 by Chicago Tribune

SAO PAULO (AP) — México, Chile y Uruguay suspendieron las importaciones de aves de corral desde Brasil después de que el país confirmara su primer brote de gripe aviar en una granja comercial, informaron las autoridades el sábado.

El viernes, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil dijo que China y la Unión Europea detuvieron las importaciones de aves de corral desde Brasil.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México dijo el sábado en un comunicado que suspendió temporalmente la importación de carne de pollo, huevos fértiles, aves vivas y otros productos avícolas de Brasil como medida de precaución.

Chile y Uruguay también detuvieron las importaciones de aves de corral, declaró al servicio de noticias local Broadcast Agro Luis Rua, secretario de comercio internacional del Ministerio de Agricultura de Brasil.

Brasil es uno de los principales productores y exportadores de aves de corral del mundo, y representa el 14% de la producción mundial de carne de pollo, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

La escasez de huevos en Estados Unidos provocada por un brote de gripe aviar en su territorio impulsó las exportaciones brasileñas de huevos a Estados Unidos, que aumentaron más del 1.000% entre enero y abril de 2025, en comparación con el mismo período del año anterior, según datos comerciales del gobierno brasileño.

Las autoridades brasileñas dijeron el viernes que el virus se encontró en una instalación del estado sureño de Rio Grande do Sul, y añadió que se ha implementado un plan de contingencia “no solo para eliminar la enfermedad, sino también para mantener la capacidad productiva del sector, asegurando el suministro y, en consecuencia, la seguridad alimentaria para la población”.

El ministerio de agricultura también dijo que notificó a la Organización Mundial de Sanidad Animal, a los Ministerios de Salud y Medio Ambiente y a los socios comerciales de Brasil.

La restricción a las exportaciones de aves de corral sigue las normas acordadas con cada país importador, basadas en los requisitos del certificado sanitario internacional, añadió el Ministerio de Agricultura y Ganadería. Según el tipo de enfermedad, algunos acuerdos se aplican a todo el país, mientras que otros implican límites sobre el lugar del que pueden provenir los productos, por ejemplo, un estado o ciudad específica, o solo el área del brote.

Las exportaciones de pollo brasileño ya han enfrentado resistencia por preocupaciones sanitarias. En 2018, la Unión Europea prohibió temporalmente las importaciones de pollo de 20 plantas brasileñas debido a preocupaciones sobre la salmonela. Brasil llevó el caso ante la Organización Mundial del Comercio.

___

Esta historia fue traducida del inglés por un editor de AP con la ayuda de una herramienta de inteligencia artificial generativa.

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